Rústicos, blancos, morenos, integrales y masas especiales conforman nuestra amplia gama de panes elaborados de manera artesanal con los mejores ingredientes.
Hojaldres, tartas, bizcochos, magdalenas... Echa un vistazo, ¡porque seguro que más de uno de nuestros productos lleva tu nombre!. Y además, literalmente. Puedes personalizar todos nuestros productos para que tu tarta de cumpleaños sea un éxito o nuestros saladitos os acompañen en esa tarde entre amigos.
Sea lo que sea lo que necesites, no dudes en contactar con nosotros ¡estaremos encantados de elaborar un producto a medida solo para ti!
Rústicos, blancos, morenos, integrales y masas especiales conforman nuestra amplia gama de panes elaborados de manera artesanal con los mejores ingredientes.
Los desayunos y meriendas serán tu momento preferido del día si acompañas tu café con cualquiera de nuestros productos de bollería.
No hay fiesta sin tarta, así que celebra cada día llevándote a casa cualquiera de los exquisitos pasteles que nuestros artesanos elaboran con mimo desde primera hora de la mañana.
Elaboramos nuestros panes con ingredientes de primera calidad, porque lo primero es que tú disfrutes de todo el sabor. Nuestros rústicos son un claro ejemplo de nuestra pasión por la tradición. Un pan hecho a mano en horno de leña con ingredientes 100% naturales que conserva su receta original desde 1905.
La producción de trigo duro en Europa se centra en Italia y España. Pero además, nuestro país lo produce de una extraordinaria calidad.
Tanto es así, que Andalucía es una de las principales zonas productoras de este peculiar cereal, que también se usa en la elaboración de pastas.
La harina de candeal se elabora con trigos blandos y normalmente de cáscara blanca, por tanto el aspecto de estas harinas suele ser más blanco y el tacto más ligero y pegajoso.
Estas harinas se emplean también para todo tipo de bollería.
España, Alemania, Italia, Francia... el sabor de cada pan se distingue por su origen y nosotros nos encargamos de cuidarlos desde su nacimiento: desde la mezcla de harinas inicial hasta verlos crecer en el horno y partir hacia el punto de venta.
Aunque nuestros panes se inspiran en muchos lugares, un buen pan siempre nace de la mezcla de harina, agua, levadura y sal. Es sobre todo rico en glúcidos complejos y contiene también proteínas, vitaminas del grupo B y sales minerales como el Potasio.
A pesar de la creencia popular, el pan casi no aporta grasas. La cantidad de fibras varía según la variedad que escojamos (de 4 a 9 gr por cada 100 gr) y depende del grado de refinado de la harina.
Las gallegas son uno de nuestros productos estrella. El secreto de su éxito reside en su mezcla de harinas, entre la que se distingue especialmente la masa madre de centeno.
La harina de centeno inhibe el desarrollo del gluten e incluso en pequeñas cantidades, da al pan un característico sabor ácido.
Desde mejorar el tránsito intestinal, hasta ayudarte en la pérdida de peso, reducir los índices de colesterol. Nuestros panes especiales te ayudarán a sentirte mejor gracias a sus propiedades nutritivas, aportándote una dosis extra de vitaminas, proteínas y minerales en tu día a día.
Reinventamos tu pan de cada día con nuevas semillas y harinas. No dejes de visitar tu punto de venta habitual para conocer nuestra selección de panes especiales que estamos preparando para ti.
También mimamos a los más pequeños de la casa para que, cuando vuelvan al cole o coman fuera, siempre tengan a mano un almuerzo nutritivo y completo. Por eso, nuestros pitufos y minibaguettes son ideales para crear el bocadillo perfecto.
El bocadillo es un alimento esencial compuesto por hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas y sales minerales.
Todas estas vitaminas son sustancias indispensables para el organismo y esenciales para que los niños crezcan sanos y fuertes.
Si escoges además nuestra variedad integral, te llevarás a casa un pan de un sabor más intenso y nutritivo, elaborado con grano de trigo entero.
Los niños que consumen más pan presentan un menor índice de obesidad y sobrepeso, realizan una ingesta más adecuada de nutrientes, tienen dietas más equilibradas y presentan un menor índice de masa corporal.
Aún no puedes oler o saborear nuestros productos a través de la pantalla. Así que te animamos a que nos visites en nuestros puntos de venta para ver toda nuestra gama de hojaldres, bollería o pastelería. ¡Te garantizamos que tendrás más de un flechazo!